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OUTR

Plancha OUTR B

En stockNeuf, sous scellé
Combustible
Bois

Les + du produit

  • Bol à feu au bois sur socle, surmonté d'une plaque de cuisson plancha amovible.
  • Plaque en acier au carbone de 10 mm, de 80 cm de diamètre.
  • La plaque monte jusqu'à environ 300 °C au centre et 200 °C sur le bord, ce qui crée plusieurs zones de cuisson.
  • Après le repas, on rajoute du bois pour profiter de la chaleur et des flammes.
  • Couvercles de protection en inox disponibles en option.
Prix TTC
909,00 €
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Plancha OUTR B

Bois
Combustible
  • Garantie légale 2 ans
  • Livré en 3 à 7 jours
  • 30 jours pour changer d'avis

Description

La Plancha B d'OUTR associe un bol à feu au bois et une plaque de cuisson amovible en acier au carbone de 10 mm, de 80 cm de diamètre. Le bol et le socle fermé sont en acier laqué noir, pour une silhouette sobre de 102 cm de haut.

Des zones de cuisson naturelles

La plaque chauffe jusqu'à environ 300 °C au centre et 200 °C sur le bord. Saisissez la viande au milieu, laissez les légumes cuire plus doucement vers l'extérieur, et gardez les plats au chaud sur le pourtour. Toute la tablée se sert autour de la plaque, comme autour d'un comptoir.

Le feu continue après le repas

Une fois la cuisson terminée, ajoutez quelques bûches : la plancha devient un brasero autour duquel on prolonge la soirée, à la chaleur des flammes. Des couvercles de protection en inox, proposés en option, couvrent la plaque entre deux utilisations.

Une plancha au bois bien dimensionnée

  • Plaque Ø 80 cm, épaisseur 10 mm, hauteur 102 cm, poids 73 kg
  • Combustible : bois, bûches d'environ 25 cm de long et 10 cm d'épaisseur
  • Humidité du bois : 20 % maximum
  • Socle fermé, sans roues ni cendrier ; existe aussi en Ø 100 cm

Pourquoi l'acier au carbone ?

L'acier au carbone transmet vite la chaleur et, avec 10 mm d'épaisseur, il en stocke assez pour ne pas refroidir quand vous déposez les aliments. La viande saisit franchement et caramélise en surface, tout en restant juteuse à cœur.

Caractéristiques

Performances

Humidité du bois max (%)
20

Dimensions et poids

Hauteur (cm)
102
Poids (kg)
73

Raccordements et installation

Diamètre (cm)
80
Diamètre de la plaque de cuisson (cm)
80

Équipement et finitions

Matériau de la plaque
Acier au carbone
Matériau du bol à feu et du socle
Acier laqué noir
Couleur
Noir
Finitions disponibles
Plancha. 80 / Plancha 100

Normes et garantie

Modèle
Plancha B 80
Combustible
Bois

Autres caractéristiques

Épaisseur de la plaque (mm)
10
Température de la plaque (°C)
Jusqu'à 300 au centre et 200 sur le bord
Bûches recommandées
Environ 25 cm de long et 10 cm d'épaisseur
Socle
Fermé
Roues
Non
Cendrier
Non
Pays de fabrication
Belgique

Documentation

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