LO Goustaou À Poser Invicta

Le LO Goustaou à poser d'Invicta est un four multifonction qui cuit pizzas, pains, paëllas, grillades, tartes flambées et pâtisseries. Sa sole de cuisson de 84,2 × 42,2 cm offre une belle surface de travail, et il est fabriqué en France. Dans sa version à poser, il s'installe sur le support de votre choix.

Une sole pour tous les plats

La sole accueille aussi bien une pizza qu'une miche de pain, une tarte flambée ou une plaque de pâtisseries. Pour une paëlla, le plat prend place dans le four ; pour les grillades, la grille ronde fournie transforme le Goustaou en barbecue. Un seul appareil pour varier les repas tout l'été.

Enfourner comme un boulanger

Le four est fourni avec une pelle à enfourner en bois et une pelle à défourner en inox, une balayette pour garder la sole propre et un thermomètre à cadran en inox. Vous suivez la chaleur, vous glissez les préparations et vous les ressortez au bon moment, avec les gestes du fournil.

Un four à poser bien équipé

• Dimensions : 77 cm de large, 98 cm de profondeur, 46 cm de haut
• Poids : 132 kg, à poser sur un support solide
• Sole de cuisson : 84,2 × 42,2 cm
• Conforme à la norme NF EN 1860-1 ; fabriqué en France

Pourquoi une pelle en bois pour enfourner ?

La pâte crue accroche moins sur le bois que sur le métal : la pizza glisse facilement de la pelle vers la sole. Pour la sortir, la pelle en inox, plus fine, se faufile sous la pâte cuite sans l'abîmer.