Barbecue Laferrotecnica Papavero

Le Papavero de Laferrotecnica est un barbecue au bois ou au charbon de bois pensé pour les repas nombreux. Son vaste plan de cuisson en inox réunit trois grilles à rigoles et deux plaques pleines, et il se déplace sur roues avec blocage. Le fabricant le destine aussi à un usage professionnel.

Toute la tablée servie ensemble

Grilles et plaques permettent de cuire plusieurs aliments en même temps : côtes et saucisses sur les grilles, poisson et légumes sur les plaques pleines. Vous n'enchaînez plus les fournées, et tout le monde passe à table au même moment. De quoi recevoir famille et amis sans stress.

Mobile, puis stable

Grâce à ses roues, le Papavero se place où vous le souhaitez, sur la terrasse ou au fond du jardin. Une fois en position, le blocage des roues l'immobilise pendant la cuisson. Son design sobre et moderne s'accorde avec tous les extérieurs.

Un grand plan de cuisson sur roues

• Dimensions : 103 cm de large, 80 cm de profondeur, 86 cm de haut
• Poids : 63 kg, sur roues avec blocage
• Combustible : bois ou charbon de bois
• Plan en inox AISI 304 : 3 grilles à rigoles et 2 plaques pleines de 5 mm

Pourquoi évacuer les graisses ?

Quand la graisse tombe sur les braises, elle s'enflamme et dégage une fumée âcre qui noircit les aliments. Les grilles à rigoles la recueillent et l'évacuent : la viande cuit plus régulièrement, et le nettoyage est plus simple.