Barbecue charbon Invicta Grilladin Luxe

Le Grilladin Luxe d'Invicta est un barbecue au bois et au charbon de bois qui réunit deux façons de cuire : son foyer double en fonte sert à la fois de gril et de rôtissoire. Grande cuve en fonte, grille de 70 × 42 cm et moteur de broche : tout est prévu pour recevoir. Il est fabriqué en France et certifié OFG.

Griller et rôtir sur le même feu

Côté gril, la grande et la petite grille fournies s'adaptent à ce que vous cuisez : quelques brochettes à deux, ou des côtes pour toute la famille. Côté rôtissoire, le moteur fait tourner la broche à votre place, et la volaille dore sur toutes ses faces pendant que vous préparez le reste du repas.

Une hotte qui devient couvercle

La hotte coulissante a une seconde fonction : en la faisant glisser, elle se transforme en couvercle de protection. Entre deux utilisations, la cuve et le foyer restent ainsi à couvert. Le chariot en acier peint se déplace facilement pour rapprocher le barbecue de la table.

Un barbecue complet sur chariot

• Dimensions : 145 cm de large, 67 cm de profondeur, 160 cm de haut
• Poids : 50 kg, sur chariot en acier peint
• Combustible : bois ou charbon de bois, grille de 70 × 42 cm et petite grille
• Fournis : moteur de broche et hotte coulissante ; conforme à la norme NF EN 1860-1

Pourquoi une cuve en fonte ?

La fonte est un matériau épais et dense : elle accumule la chaleur des braises puis la restitue de façon régulière. La cuisson gagne en régularité, sur la grille comme à la broche.